「Ｉ．Ｆ．おいしいの会」報告  　　　　　　　　　　 日　時　平成28年10月29日(土)10:00～14:00  場　所  伊丹いきいきプラザ 「お手軽日本食づくり体験！」 本日は、14名の留学生、スタッフを加えると総勢21名。「Ｉ．Ｆ．おいしいの会」の活動を開始して以来、最大の参加者数でした。今回は、いつものそば作り体験ではなく、「お手軽日本食づくり」（親子丼と味噌汁）に挑戦してもらいました。しかも、グループでの作業です。前回の反省を踏まえ、スタッフはできるだけ手を出さず、「留学生が自ら作る」ことを主眼において活動開始。留学生達は「親子丼」に興味津々。「味噌汁」にも関心を示し、特に「出汁」がとても美味しいとの評価を得ることができました。お互いに知恵を出し合い、協働作業を展開していたので、とても親密になったようです。交流会は別室で実施。和気藹々の交流ができ、後片付けもみんなで協力して無事終了。お手伝いスタッフに感謝です。